Cuando comienzan a sonar las 12 campanadas, también se escucha el tintineo de las copas. Es tradición brindar cuando finaliza el año y darle la bienvenida al año nuevo. Aquí te damos algunas opciones para que sea entre burbujas y, una vez más, sea inolvidable.

Escoge el mejor champagne y despide el 2020 con burbujas

Las opciones de champage son tan infinitas como los vinos. Hay muchos productores que ofrecen una gran variedad de sabores, dándote la opción de elegir una que se adapte perfectamente a ti.

Si las quieres escoger según el grado de dulzura, te debes fijar en los siguientes nombres:

• Las Brut Nature, son las más ácidas de todas y dentro de su composición por litro, tienen menos de 3 gramos de azúcar. 
• Las Extra Brut, siguen la misma línea y tienes menos de 6 gramos. 
• Las Brut, son ligeramente más dulces pero en su composición no llegan a los 15 gramos.

Si quieres un sabor más dulce y menos fuerte: 

• Las Extra Sec tienen de 12 a 20 gramos de azúcar, 
• Las Sec de 17 a 35 gramos son mucho más ligeras al paladar. 
• Las Demi-Sec, tienen un sabor notoriamente más dulce, teniendo entre 30 y 45 gramos en su composición.
• La Doux es la ideal si eres fanático de lo dulce, con más de 50 gramos de azúcar por litro. Importante recordar que el champagne no es dulce por naturaleza, solo puede llegar a tener notas más dulces según su tipo.

TIP: Si lo que buscas es una bebida dulce y espumosa para brindar, sin que sea champagne, la Cava es una opción que puede ser muy buena, te recomendamos Cava de CYNE.

Los tres mejores espumantes para el 2020

Con todas las complicaciones que han tenido lugar en el 2020, te mereces celebrar su partida con una bebida de calidad. Aquí te dejamos una lista de tres espumantes deliciosos de la casa Taittinger que te pueden acompañar en la llegada del año nuevo: [1] 

Comtes Rose Taittinger Champagne: Un champagne de la más alta calidad. Es un espumoso rosado, de sabor afrutado que te hará volar de tanta delicia, ideal para despedir el año.

Taittinger Nocturne: Un vino suave y fresco, ideal para celebrar la noche de fin de año. Es un champagne afrutado con aroma a melocotón  y orejón de albaricoque. A la vista se observa de color amarillo pálido con reflejo tornasoles.

Taittinger Brut Reserve: De finas burbujas y color amarillo claro. Su aroma a durazno, flores blancas y sabor a frutas tropicales, le darán un toque especial a la celebración de fin de año. Ideal para acompañar los postres.

¿Con qué brindan en otros países?

Es costumbre en muchos lugares cerrar el año con una copa llena de burbujas. El champagne es uno de los favoritos, o en su defecto, cualquier vino burbujeante. Pero no en todos los lugares es así. Hay muchos países que tienen sus propias bebidas tradicionales para brindar. Aquí tienes algunas de las más famosas:

Ponche: en esta categoría están todas las bebidas cremosas. Puedes escoger entre los más famosos y deliciosos. También el ponche crema tradicional (que incluso puedes hacer tú mismo, es muy sencillo). Se usa mucho en México y parte de Sudamérica.

Vinos especiados calientes: preparaciones de vinos tintos con clavos de olor, especias y frutas son muy famosas en Europa. Se sirve caliente y es perfecto para brindar o hablar antes de las 12 campanadas. Es ideal para los climas más fríos, también se puede hacer casero y es muy delicioso.

Whiskey y Ron puros: estos son los favoritos de los papás y abuelos. Tomarlos puros o “en las rocas”, es de las mejores opciones para brindar. Además de tener un sabor muy agradable, vienen en versiones muy variadas (reservas especiales), que te dan la opción de elegir uno extra especial por ser año nuevo.

¡Los niños también a brindar!

Mientras todos los adultos brindan con champagne y vinos burbujeantes, los niños también pueden tener su propia bebida. Para que estén en sintonía con el resto de la familia y que el sabor sea diferente (y no el clásico refresco), puedes preparar:

Soda con granadina y un toque de limón: es burbujeante, delicioso y muy dulce.

También, hay ciertos “vinos sin alcohol”, que funcionan de maravilla para ellos (no te preocupes, solo son jugos con efervescencia), y que incluso, pueden entusiasmarte a probarlos si les das una oportunidad.

Puedes buscar: Vino Fuente Amor, Vino Señorío de Taulila y Natureo. No son efervescentes, pero funcionan muy bien. [2] [3] 

Le decimos adiós al 2020 entre burbujas y tú ¿cómo lo despides?

listo

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No ví ninguno sin alcohol, podemos eliminar esas marcas o toda la parte de vinos sin alcohol.