Aroma a pimienta blanca y aceitunas con notas a tabaco y chocolate.
Boca:
Suave, retrogusto a fruta.
Bodega
Los Rivero González crecieron en Parras, Coahuila, una comunidad norteña que quiere y conoce bien su tierra. Son una empresa comprometida con la tierra y con la calidad de sus productos, cuya materia prima es cosechada a mano por sus habitantes.
Su primer viñedo nace en 1998 con la implementación de las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Toda la uva que producen, se transforma en vino en su bodega. Su personal se mantiene con ellos durante todo el año, buscan impulsar a la comunidad de Parras Coahuila.
Maridaje
Ideal para maridar con verduras asadas, pasta, pollo, cortes grasos de carnes rojas, chicharrón y salami.
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