Robert Mondavi aprendió sobre el vino en su mesa familiar. La calidez y la cordialidad de esas comidas, siempre acompañadas de una botella de vino, lo inspiraron a dedicar su vida a llevar ese sentimiento a las mesas de todo el mundo, y a demostrar que se podían obtener vinos consistentemente sobresalientes a partir de uvas cultivadas en Napa Valley y en todo California.
Maridaje
Yakimeshi, sushi, ensaladas con queso y frutas, canapés con surimi, pollo asado, pescado al horno, verduras al vapor y queso fundido.
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