Mariano García y sus hijos Alberto y Eduardo García Montaña forman un tándem ganador. Tras 30 años elaborando en Vega Sicilia entte 1968 y a 1998, el padre aporta su particular sabiduría sobre los tintos de guarda y la intuición enológica de antaño a este proyecto. La altitud, entre 850 y 1.000 metros, además de la frescura y lenta maduración en estos suelos, predominantemente arcilloso-calcáreos y de gravas, confieren nervio, profundidad y una controlada madurez.
Maridaje
Ideal para acompañar con carnes a las brasas, asados, legumbres, guisos y quesos curados.
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