Aromas de flores primaverales y un delicado final mineral.
Boca:
Sedosa, delicada, respaldada por una acidez viva y picante.
Bodega
Los vinos de Domaine Laroche fueron creados por Jean Victor Laroche en 1850. Cinco generaciones más tarde, Michel Laroche, el propietario actual, se encarga del viñedo con más de 100 hectáreas repartidas sobre 4 apelaciones de Chablis de las cuales 5.99 son clasificadas como Grand Cru.
El Chablis es un vino blanco que se produce exclusivamente en el área del mismo nombre, al norte de Borgoña, compuesto en un 100% con la cepa Chardonnay, en un subsuelo calcáreo-arcilloso y rico en fósiles marinos.
Domaine Laroche está involucrado en un enfoque a gran escala de la sostenibilidad que implica una viticultura respetuosa con el medio ambiente.
Maridaje
Ideal para acompañar con platos del mar condimentados, carnes blancas y quesos cremosos.
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