El Martell XO es uno de los más añejos, pues pasa hasta 35 años en barricas para alcanzar ese sabor exquisito y una auténtica madurez, aspecto que lo caracteriza de cualquier otro cognac. Esta bodega de cognac es considerada como uno de los símbolos del refinamiento francés que ha prevalecido desde 1715 cuando fue fundada.

Martell XO (Extra Old) es un cognac con una personalidad incomparable; si eres amante de esta bebida, podrás notar la delicadeza de cuerpo que tiene y lo agradable que resulta en boca. Sin duda, no es algo que siempre tengas la oportunidad de probar y, sobre todo, no es una botella que puedas conseguir en cualquier vinatería.

Notas de cata del Cognac Martell XO

• Color: Tiene una tonalidad ámbar que te recordará al oro viejo, algunos reflejos cobrizos y destellos de caoba.
• Nariz: Las notas que podrás identificar son de pimienta negra y cilantro, así como a higo, nuez y sándalo. No obstante, el aroma más marcado son los frutos secos, cera de abeja y cuero.
• Boca: El sabor es complejo en boca con la aparición de una larga paleta de frutos secos, así como el higo y unos brotes de grosella negra.

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