Descripción del producto
Vista:
Amarillo con reflejos verdes. El perlado es chispeante y de muy buena calidad.
Nariz:
Aromas a manzanas verdes. Vino lleno de frescura. La burbuja es suave y fina.
Boca:
Sabor a manzana verde con un toque de dulzura.
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CAVICCHIOLI LAMBRUSCO BLANCO
$210.00
Bodega: CANTINE CAVICCHIOLI …
Bodega: CANTINE CAVICCHIOLI
Uvas: 100% Lambrusco
Región: Emilia Romaña, Italia
Barrica: Sin paso en Barrica
Temperatura de servicio: Servir entre 8 – 10º C
Alcohol: 7.5%
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Fecha estimada de entrega entre y
Bodega
CANTINE CAVICCHIOLI
La historia enológica de Cantine Cavicchioli empezó durante el siglo XX, cuando Umberto Cavicchioli, un viticultor y comerciante de vid, decidió producir su propio vino. Transformó su taller en una cava y empezó a vinificar sus uvas de Lambrusco de Sorbara, lo que le permitió crear lo que es hoy en día una de las más prestigiosas apelaciones del país: Lambrusco.
Al día de hoy, la familia Cavicchioli posee numerosas viñas en el pueblo de Sorbara, situado entre los ríos Secchia y Panaro en la provincia de Módena. Esta provincia esta considerada como el origen de la producción de Lambrusco.
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Maridaje
Se recomienda acompañar con un róbalo asado con cáscara de manzana verde. Es ideal también tomarlo como aperitivo.
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