$3,022.88
Bodega: VINOS DARK HORSE …
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Profundo rojo y opulento.
Aroma vibrante a zarzamora y cereza negra, sutilmente cubierto con notas cálidas de vainilla.
En el paladar es explosivo, brillante y equilibrado; grosella en el centro, con destellos de cacao y tabaco dulce que proporcionan matices y puntos de interés continuamente cambiantes. Los taninos suavemente combinados hacen a este vino exuberante pero estructurado.
Caymus Vineyard fue fundada 1972 por Charlie Wagner, Lorna Belle Glos de Wagner y su hijo Chuck Wagner. En 1971 comenzaron a planear la construcción de una vinícola, paralelo a ello continuaban cuidando sus viñedos ya cultivados. En Noviembre de 1971, Charlie & Chuck junto con otros trabajadores podaron sus 22 hectáreas de uvas para comenzar a producir su vino. Este fue el comienzo de una relación estrecha que duraría hasta el fallecimiento de Charlie en 2002. Charlie falleció a sus 90 años. Fue un hombre de arduo trabajo e ilustre carrera.
Caymus se ha enfocado año tras año en mantener su excelente reputación en la producción de sus dos vinos Cabernet – “Special Selection” & “Napa Valley”. Desde el inicio, Caymus se concentró en la producción del varietal Cabernet Sauvignon, misma que produce el vino de mayor excelencia en la región de Napa Valley.
acompañar con cordero, chamorro al horno suavemente condimentado, ideal con la alta cocina a base de cortes de carne roja.
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