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TEZIANO

$1,271.00

Bodega: NORTE 32 .

Bodega: NORTE 32


Uvas: 100% Cabernet Sauvignon


Región: Valle de Guadalupe, México


Barrica: 13 -18 meses en barricas francesas


Temperatura de servicio: Servir entre 17 – 19º C


Alcohol: 13.5%

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Fecha estimada de entrega entre y

Descripción del producto

eye

Vista:

Rojo tanto profundo que intenso con matices reflejos sangrados, en copa es un vino brilloso y limpio.

nose

Nariz:

En nariz es intenso, rojo y dulce, tiene un inicio de frutos rojos de bosque, como guindas secas, cerezas maduras y ligeras notas de té negro; al ir abriendo evoluciona mostrando una mezcla de frutas secas como nueces y castañas con vainilla y algo de cacao amargo, es muy alegre y expresivo y a medida que sigue abriendo puede mostrar gratas notas de dulce de leche y algo de chocolate.

lips

Boca:

En la boca es consistente, nos llena de una explosión de frutas rojas maduras y en compota, después de este dulce ataque, evoluciona con una acidez grata, fluida que termina en un tanino sólido, estructurado y crocante, que da una gran armonía a la experiencia, terminando con un retrogusto increíblemente intenso.

Bodega

NORTE 32

Nace en el año 2002 como proyecto de jubilación del Capitán Oscar Obregón tras años de trabajo y dedicación a la aviación. En este año adquiere una pequeña propiedad en corazón del Valle de Guadalupe ubicada justo en el paralelo Norte 32. En 2003 se siembra 7Ha., principalmente de Merlot y Cabernet Sauvignon. En 2006, participa Jose Luis Durand como asesor enólogo de la bodega, y participa el escultor Jorge Marín en el diseño de las etiquetas de la bodega.

Hoy en día, la bodega produce cerca de 3000 cajas al año. Todo el proceso de vinificación y guarda se lleva a cabo en las instalaciones de la vinícola. Los vinos del Capitán Obregón hablan de tiempo, de logros, de ausencias, de trabajo en equipo, de familia, de unión, de entrega y sacrificios pero sobre todo de un ejemplo de vida, de años de trabajo y dedicación.

Este vino tinto está elaborado con uvas 100% Cabernet Sauvignon. Su crianza es de 13 -18 meses en barricas francesas, contiene un volumen de alcohol de 13.5%.

Maridaje

Se recomienda maridar este vino tinto con carnes rib eye a punto asado a leña, un new york al estilo Morton´s o quizá algo de cabrería, el pato funciona bien crocante y quizá un buen braseado al estilo Ivore o Bardot. Servir entre 17 – 19º C.

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