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SUMARROCA ROSAT

$245.00

Bodega: SUMARROCA          …

Bodega: SUMARROCA


Uvas: Tempranillo, Merlot y Syrah


Región: Penedes, España


Barrica: Sin paso en Barrica


Temperatura de servicio: Servir entre 8 – 10° C


Alcohol: 12%

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Fecha estimada de entrega entre y

Descripción del producto

eye

Vista:

Rosado con toques cerezas.

nose

Nariz:

Aromas complejos con notas de fresa y frambuesa, con un fondo de flor de violeta.

lips

Boca:

Destaca la boca aterciopelada y suave, con notas afrutadas que se mantienen a lo largo del gusto y del posgusto. Fin de boca de frutos rojos.

Bodega

SUMARROCA

La bodega está situada en la finca Molí Coloma, en pleno corazón del Penedés, entre Barcelona y Tarragona, junto al cauce del río Anoia. Los viñedos están repartidos en tres fincas: Molí Coloma, Heretat Sabartés y la finca Sumarroca. En total son 464,8 ha, que les permiten autoabastecernos al cien por cien de las uvas que necesita su bodega para la elaboración de vinos y cavas.
De esta manera, controlan todas y cada una de las etapas del proceso de elaboración a través de una trazabilidad total que arranca en la viña y acaba en la botella.
En paralelo, el fomento de la biodiversidad es una constante en la gestión medioambiental de Sumarroca, practicando una viticultura responsable y ecológica, gracias a un equipo de cuatro enólogos y a una dirección técnico-agraria de las fincas

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Maridaje

Pasta, arrosos, amanides y fruta.

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