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RUTINI ENCUENTRO MALBEC

$668.00

Bodega: RUTINI …

Bodega: RUTINI


Uvas: 100% Malbec


Región: Mendoza, Argentina


Barrica: 9 meses en barricas de roble francés 30% nuevas 70% 2do uso


Temperatura de servicio: Servir entre 16 a 18º C


Alcohol: 13.4%

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Descripción del producto

eye

Vista:

De color rojo granate intenso y concentrado, con destellos violáceos.

nose

Nariz:

La impetuosa nariz típica de la variedad regala además armonías florales (violeta) y el brío de los frutos rojos y negros frescos (cereza, cassis).

lips

Boca:

En boca, los taninos son corpóreos y ricos en aromas a cacao amargo y a frutas maceradas. Intenso y complejo, es dueño de una muy lograda acidez.

Bodega

KAIKEN

“Labor y perseverancia” fue el lema que guió a Felipe Rutini desde el comienzo y que marcó a fuego el devenir de sus vinos hasta convertirlos en sinónimo de la más alta calidad. Siguiendo su espíritu innovador, hacia 1925 la bodega comienza a plantar viñedos en el Valle de Uco. A partir de esas plantaciones pioneras la región se ha ido consolidando como uno de los principales centros vitivinícolas de Mendoza. Durante la década del 90 las instalaciones originales de La Rural en Coquimbito son renovadas completamente, incorporando tecnología de punta a la estructura que funcionaba desde el siglo XIX. En ese mismo predio se encuentra hoy en día el Museo del Vino, donde los visitantes pueden conocer los primeros pasos de don Felipe Rutini en la producción de vinos y ver la evolución de las técnicas y de los mecanismos de trabajo tradicionales. En línea con el afán de superación y excelencia de su fundador, en 2008 comienza a construirse la planta de Rutini Wines en Tupungato. Allí se elaboran actualmente las líneas Felipe Rutini, Antología, Apartado, Colección Rutini, Encuentro y Trumpeter. Estas fincas abarcan más de 400 hectáreas a una altitud entre 1.050 y 1.200 metros sobre el nivel del mar. A esta superficie se agregan otras 120 hectáreas de campos en vías de implantación de vides, que ampliarán las posibilidades de producción de vinos únicos, cuidados y potenciados desde su origen. Este vino tinto está elaborado con uvas 100% Malbec. Su crianza es de 9 meses en barricas de roble francés 30% nuevas 70% 2do uso, contiene un volumen de alcohol de 13.4%.

Maridaje

Se recomienda maridar este vino tinto con embutidos ahumados, carnes vacunas grilladas, asado criollo, cordero horneado o guisado, cazuela de legumbres y hortalizas, conejo a la cazadora, pastel de carne, pastas rellenas con salsa bolognesa. Servir entre 16 a 18º C.

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