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Bodega: VEGA SICILIA …
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Presenta una gran intensidad de color y con una profunda. Cereza picota con toques violetas.
Amplia, muy limpia, expresiva y elegante, gran intensidad a fruta negra madura, arropada de una madera, sutil y de gran calidad.
Gran estructura, buena presencia tánica y un paso de boca muy amable y fresco. Persistente con recuerdos florales en retronasal, apuntes balsámicos, vainillas y especiados.
Cuando Vega Sicilia pasó a formar parte de la vida de la familia Álvarez en 1982 se pusieron los cimientos para la creación de TEMPOS Vega Sicilia. Desde entonces y hasta ahora, con más de 35 años de esfuerzo y dedicación, se ha ido produciendo un crecimiento sólido y firme, la incorporación de vinos elaborados en distintas zonas vitivinícolas, el acercamiento de nuevos consumidores por todo el mundo y el asentamiento de las bases para un futuro prometedor y lleno de éxitos.
En abril de 1982 la familia Álvarez adquiere Vega Sicilia de su anterior propietario, el empresario venezolano Hans Neuman. Con esta adquisición el vino se convierte en el eje vertebrador de su nuevo proyecto empresarial.
Este vino tinto está elaborado con uvas 100% Tinta de oro. Su crianza es 70% en barrica francés y 30% americano durante 12 meses, contiene un volumen de alcohol de 14.5%.
Se recomienda maridar este vino tinto con solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, con lechazo, estofados de legumbres, guisos como fabada asturiana, zancarrón y cocidos montañeses, castellanos o madrileños. Servir a 16º C.
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