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PENFOLDS MAX´S

$1,291.00

Bodega: PENFOLDS …

Bodega: PENFOLDS


Uvas: 70% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon


Región: Sur de Australia


Barrica: 12 meses en barricas de roble francés (4% nuevas) y roble americano (2%nuevas), 58% en roble usado francés y 36% en roble usado americano


Temperatura de servicio: Servir entre 15 a 16°C


Alcohol: 14.5%

Agotado

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Fecha estimada de entrega entre y

Descripción del producto

eye

Vista:

De color rojo profundo con matices purpuras.

nose

Nariz:

Complejo ¨bouquet¨ con reducción de frutos negros, cereza, zarzamora, hay aceituna negra, algo herbáceo como oregano, laurel y violeta.

lips

Boca:

En boca una amalgama de frutas frescas, remolacha y especias mixtas. Una pana cotta, bruleed, cremosidad atractiva. Taninos finos de roble y retrogusto con regaliz y mineral. Final extenso.

Bodega

PENFOLDS

Penfolds tiene una historia y el patrimonio que reflejan profundamente el viaje a Australia del asentamiento colonial de la era moderna. Establecido en 1844, sólo ocho años después de la fundación de Australia del Sur, Penfolds ha desempeñado un papel fundamental en la evolución de la elaboración del vino en Australia y en todo el mundo.
Penfolds se estableció en un espíritu de innovación y búsqueda constante y sin fin de la calidad, se evidencia a partir de los embotellados secretos de Grange en 1951 y la línea ininterrumpida de añadas de lo que hoy es el vino más emblemático de Australia. Mezclas históricas, hitos significativos y viñedos patrimonio se han distinguido por un linaje custodiado, cuyo valor e imaginación, precisión y humildad han asegurado Penfolds siga siendo fiel a sus valores originales sin dejar de ser relevante para las generaciones actuales y futuras.

Maridaje

Se recomienda acompañar con Carnes rojas y rosas asadas, pastas y pizzas, quesos semi curados.

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