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INCOGNITO SELECCIÓN ESPECIAL

$433.00

Bodega: INCOGNITO …

Bodega: INCOGNITO


Uvas: 100% Carignan


Región: Valle de Guadalupe, México


Barrica: 12 meses en barrica de roble americano nuevo


Temperatura de servicio: Servir entre 16 – 17º C


Alcohol: 13.8%

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Fecha estimada de entrega entre y

Descripción del producto

eye

Vista:

Color rojo profundo, con reflejos anaranjados.

nose

Nariz:

Compleja, con aromas profundos de frutas rojas (cereza negra; frambuesas, notas de chocolate y algo de especias).

lips

Boca:

Ataque dulce con una textura sedosa y amigable. Expresa en boca una frutalidad intensa con frutos maduros, y notamosen retrogusto notas a caramelo.

 

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Bodega

INCOGNITO

INCÓGNITO, más que sólo vinos, es el resultado del esfuerzo, experiencias y conocimientos de aquellas manos que intervienen en su elaboración. Concentra en sus sabores, toda la frutalidad y sutileza del Valle de Guadalupe. INCÓGNITO es fruto de la tierra, sabiduría e historia de México.

INCÓGNITO, es un proyecto que apoya a nuevos productores de vino de toda la región. Adentrada en el Valle de Guadalupe, es un innovador proyecto vinícola de la mano de Hugo D’Acosta, enólogo de Casa de Piedra.

Maridaje

Quesos semi-duros, carnes asadas en término medio, pastas con champiñones.

 

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