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ICARO

$1,678.00

Bodega: DURAND VITICULTURA .

Bodega: DURAND VITICULTURA


Uvas: Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Petit Sirah, Petit Verdot


Región: Valle de Guadalupe, México


Barrica: Su crianza es de 12 meses en el caso de Cabernet Sauvignon de Arena y 14 meses en el caso de Nebbiolo y Petite Sirah; todas barricas de roble Francés de primer, segundo y tercer uso


Temperatura de servicio: Servir entre 16 – 17º C


Alcohol: 13.5%

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Descripción del producto

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Vista:

El vino Ícaro tiene un distintivo color rojo muy profundo y denso, con matices carmesí que hablan de las arcillas de Nebbiolo. Es un vino tinto mexicano muy limpio, cristalino y brillante, un deleite completo desde que lo sirves en la copa.

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Nariz:

Ícaro es un vino tinto que posee una gran intensidad de aromas; inicia con delicados tonos de pétalos de rosas y cerezas negras maduras. Al agitar la copa, se abre con notas más minerales de grafito y café tostado exquisitas y delicadas.

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Boca:

En boca logra un delicado balance entre el dulzor, la cremosidad, la tersura de

En boca, logra un delicado balance entre el dulzor, la cremosidad, la tersura de los taninos y acidez con sabores intensos de frutas rojas, los cuales confirman las cerezas negras de la nariz, algo de fresas maduras y ligeras notas de Cacao amargo en el fondo. Se siente como un vino vivo, conectado a la viña. Es muy expresivo y persistente y lo más grato, es su sobriedad, la cual muestra el paisaje del Valle de Guadalupe como si fuera una escultura aromática y de texturas.

 

 

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Bodega

Bodega Durand Viticultura

La bodega Durand fue fundada por José Luis Durand en junio del 2005, en Ensenada, Baja California, donde producen el vino Ícaro, así como otras botellas de crianza como Planeta y Ala Rota.

Sus vinos tienen que ver con la sinergia de elementos con la energía de la naturaleza, canalizada a través del enólogo, el cual da como fruto de este matrimonio al vino. Vino Ícaro es mágico, porque es capaz de expresar con una gran sensibilidad y franqueza sus orígenes y no solo de la madre viña llena de la tipicidad de sus cepas, de los aromas de sus suelos y matices de sus soles; si no también de este padre hombre con personalidad, conocimientos, creatividad y gustos definidos.

El objetivo de la bodega es hacer vinos con personalidades definidas y buscando siempre hacer “el mejor vino”, es decir no escatimar en costos, tiempo o esfuerzo, para llegar al máximo posible de calidad en cada botella, cada año. Esta búsqueda interminable los llena de energía y vida que en esencia es su camino a la felicidad.

Este vino tinto Ícaro está elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Petit Sirah, Petit Verdot. Su crianza es de 12 meses en el caso de Cabernet Sauvignon de Arena y 14 meses en el caso de Nebbiolo y Petite Sirah; todas barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso, contiene un volumen de alcohol de 13.5%

Maridaje

Nuestros sommeliers recomiendan maridar este vino tinto Ícaro con platillos finos como pato confitado o en mole. También con venado y diversos cortes de carnes rojas debidamente asadas en su punto de cocción ideal.

Te recomendamos servir el vino Ícaro a una temperatura de entre 16 y 17 grados centígrados para identificar mejor su aroma y sabor. En Wine Connection, te damos el mejor precio en vinos mexicanos como este tinto; pide el tuyo sin costo de envío con compras mayores a los $2500 pesos en toda la República Mexicana.

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