Cava Quintanilla

Cava Quintanilla se encuentra situada en el municipio de Moctezuma, San Luis Potosí, México, y, aunque no sea una región muy conocida por su producción vinícola como otras zonas del país, en este lugar se han producido algunos de los mejores tintos del país como esta Reserva Blend de Cabernet Sauvignon.

Esta región se encuentra a una altitud de 1630 metros sobre el nivel del mar, su clima es semidesértico con temperaturas que fluctúan durante el día hasta los 36 grados centígrados y por la noche hasta los 2 grados. Estos factores son ideales para la producción de uvas de alta calidad que aprovecha Cava Quintanilla en cada añada.

La Bodega Cava Quintanilla se encarga de cultivar la vid en un suelo arcilloso, profundo y con alta salinidad; características que unidas aportan intensos colores como el rubí de este tinto y aromas deliciosos a sus vinos.

Este proyecto actualmente cuenta con 120 hectáreas de vid, con 11 cepas de uva tinta y 3 de uva blanca con las que han producido vinos premiados por los principales concursos del mundo. Elaborados en Rancho El Sureño a 45 minutos al norte de la ciudad de San Luis Potosí, aquí se producen los mejores vinos potosinos y algunos de los más reconocidos de México.

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