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Bodega: VEGA SICILIA …
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El vino tinto Alion tiene carácter pionero, independiente. Capa cereza picota con ribetes cardenalicios.
Ligeramente especiada con notas de frutos rojos en sazón adornados con finas puntas de ebanistería.
Elegante, con un ataque extremadamente fino, paso de boca firme, finalizando con gran untuosidad. Denota una gran pureza donde sobresalen aromas de fruta en el punto justo de maduración. Final largo y elegantes.
Cuando Vega Sicilia pasó a formar parte de la vida de la familia Álvarez en 1982 se pusieron los cimientos para la creación de TEMPOS Vega Sicilia. Desde entonces y hasta ahora, con más de 35 años de esfuerzo y dedicación, se ha ido produciendo un crecimiento sólido y firme, la incorporación de vinos elaborados en distintas zonas vitivinícolas.
Así como el acercamiento de nuevos consumidores de vino tinto por todo el mundo y el asentamiento de las bases para un futuro prometedor y lleno de éxitos.
En abril de 1982 la familia Álvarez adquiere Vega Sicilia de su anterior propietario, el empresario venezolano Hans Neuman. Con esta adquisición el vino se convierte en el eje vertebrador de su nuevo proyecto empresarial.
Este vino tinto está elaborado con uvas 100% tempranillo, Criado en barricas de roble Francés y 5% de roble americano, contiene un volumen de alcohol de 15%.
Se recomienda maridar este vino tinto con Carnes, pescados grasos, cocina española y cocina urbana, comida mexicana, estofado de res o cerdo, pollo a la BBQ, mixiote de carnero, versátil con mole poblano, mole coloradito, también pescados de carne roja como atún y trucha a las brasas, así como pastas estilo bolognesa.
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