¿Por qué elegirnos?

Cualquiera sea la razón, un buen vino conmemora la ocasión y conecta a los seres queridos. Levanta tu copa por estas excelentes opciones de vinos para tu próximo brindis, y asegúrate de tener muchas copas.

Hay vinos para las cuatro estaciones del año, para cada ocasión, para maridar con cualquier plato, para todos los gustos y para todos los bolsillos. Existen vinos rojos, blancos, rosas, brillantes, fortificados y dulces.

Y dentro de cada tipo, hay vinos corpulentos o ligeros, viejos o jóvenes, muy secos, sin casi nada de azúcar, o los muy dulces, con más de 700g de azúcar por litro. Hay vinos con solo 2% de alcohol y otros con 22%. Hay vinos elaborados con uvas verdes e incluso algunos elaborados con pasas casi secas.

Tipos de vinos para ocasiones especiales

Los vinos no solo combinan bien con la comida o la música, también se ensamblan a la perfección con una ocasión o contextos específicos. Y es que las circunstancias definitivamente pueden influir en nuestro aprecio por una buena botella.

Nuestro estado de ánimo, la gente con la que bebes, la temperatura de la habitación, la música, la iluminación, la decoración, la vista, la temporada, lo que bebiste antes y lo que planeas beber después. La ocasión completará el significado de la experiencia sensorial.

Vinos para graduaciones

Es posible que hayas gastado una pequeña fortuna en conseguir ese título. Pero no tienes que gastar una fortuna en tener vinos deliciosos y de alta calidad para tu brindis por concluir una etapa muy importante de tu vida

Decídete por vinos blancos o rosados ​​en este tipo de celebración. La temporada de graduación casi siempre ocurre a fines de la primavera y principios del verano. Eso significa un clima más cálido y la probabilidad de una fiesta de graduación al aire libre, con una variedad de opciones de comida para satisfacer a cualquier invitado.

Por ejemplo, un Sauvignon Blanc chileno es una gran inversión y funcionará bien con casi cualquier tipo de comida de fiesta.

Vinos para un compromiso

Nada ofrece un mejor brindis en una fiesta de compromiso que el champagne. Las burbujas brillantes y fragantes de esta bebida complacen a la multitud y al paladar, además de la bebida preferida para representar una ocasión máxima trascendental.

Mucha gente se sorprende de la gran diversidad de champagne en el mercado actual. Es común que observes palabras como “brut”, “cuvee” y “gran reserva” estampadas en las etiquetas de las botellas de esta fina bebida Pero, ¿qué significan realmente estas palabras? ¿Son importantes a la hora de elegir una botella de celebración?

Cuvee: Es otro término de vino francés. Indica que una botella de champán es una mezcla de variedades de uva especial “de la casa” exclusiva del productor. Y que el champagne en sí se creó utilizando el método de una sola pulsación.

Brut: Es una descripción de origen francés para champagnes secos o sin azúcar.

Gran reserva, o gran reserva: Un tipo de vino de un año, particularmente de alta calidad que también ha sido añejado.

Recuerda, lo más importante es elegir un tipo de champagne que pienses que tus invitados disfrutarán. Para celebraciones como fiestas de compromiso, eso probablemente significará un champán seco o semidulce.

Vinos para cenas

¡Las cenas también son espacios de celebración! Estas reuniones generalmente conectan a amigos, familiares y colegas sobre algo que une a todos: la buena comida. Considera estos consejos para maridar la comida y vino para tu próxima cena especial:

Platos a base de cereales: Los platos a base de cereales como los risottos o arroz combinan muy bien con un chardonnay con mucho cuerpo. Del mismo modo, la pasta con salsa roja es una combinación perfecta para la aromática y de alta acidez italiana Barbera.

Platos a base de carne: Cuando sirvas platos de carne roja, quédate con vinos tintos pesados ​​y con cuerpo como un cabernet sauvignon, malbec o burdeos tinto francés. Las carnes blancas más magras, en comparación, combinan mejor con un sauvignon blanc o pinot gris más terroso.

Platos vegetarianos: El sauvignon blanc combina bien con los perfiles umami únicos de la mayoría de las verduras. Este varietal de vino blanco es también uno de los pocos que acompaña a los espárragos y alcachofas, las pesadillas del maridaje de vinos.

Vinos para picnics

Los picnics al aire libre significan sándwiches, verduras, papas fritas saladas y ensaladas, todos los alimentos accesibles que resisten bien el calor exterior. La naturaleza relajada de un picnic requiere un vino igualmente sin pretensiones que se puede beber entre pláticas, un partido de voleibol o mientras descansas en el pasto.

Gamay y Beaujolais brillantes y refrescantes funcionan muy bien para un día de campo. Estos vinos tintos son más ligeros, con tonos frutales y ultra refrescantes, perfectos para tu próximo picnic, celebrando el buen tiempo, buenos amigos o simplemente una tarde abierta en tu parque favorito.

Vinos para cenas románticas

Cuando disfrutas de una agradable y romántica cena con tu pareja, es la ocasión perfecta para tomar un vino tinto. Desde Cabernet Sauvignon hasta Pinot Noir y Zinfandel, existen varias opciones de vino tinto disponibles para acompañar su plato principal.

Los vinos tintos varían desde cuerpos pesados y ​​audaces hasta bebedores ligeros y fáciles, por lo que encontrar tu favorito puede llevar tiempo y experimentación.

Si ordenaste un plato principal más ligero, un Riesling también es una excelente opción. Riesling es increíblemente dulce, tiene fuertes aromas florales y sabe a néctar de manzanas, albaricoques, peras y melocotones.

Hay un mundo de vinos esperando a ser descubierto. ¡Activa tu curiosidad en Wine Connection! Prueba el vino de diferentes países, observa sus diferentes sabores, texturas y olores. O visita una región vitivinícola para conocer todos los procesos.

Pero recuerda, lo que en realidad hace que compartir una botella de vino sea una ocasión especial, es en sí mismo es la verdadera celebración y la compañía. El mejor vino es el que conecta a las personas.