Zorzal nace en 2008 con el firme propósito de ser embajadores de Gualtallary, Valle de Uco. La bodega está ubicada en Gualtallary, a 1.350 metros sobre el nivel del mar. Los hermanos Michelini soñaron con vinos puros y elegantes, marcados por la tipicidad varietal de este valle. Desde entonces buscan mejorar el conocimiento de este terroir para expresar en el vino lo que entregan sus increíbles uvas, que crecen en un suelo calcáreo, con piedras pintadas con tiza, rocoso, con una brisa de los Andes que otorga frescura y sanidad natural. Su gran altitud y el clima desértico conjugan el lugar ideal para logra vinos de calidad excepcional y personalidad única. Zorzal trabaja una enología de respeto, no invasiva, de fruta antes que madera, de austeridad antes que exuberancia.