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PENFOLDS BIN 28 KALIMNA SHIRAZ

$1,858.00

Bodega: PENFOLDS …

Bodega: PENFOLDS


Uvas: 100% Shiraz


Región: Sur de Australia


Barrica: 12 meses en barricas de 450 litros (hogsheads) de roble americano


Temperatura de servicio: Servir entre 15 a 16°C


Alcohol: 14.5%

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Fecha estimada de entrega entre y

Descripción del producto

eye

Vista:

Un rojo obscuro profundo con matices violáceos.

nose

Nariz:

Amplia y compleja gama de aromas a fruta negra madura, resina, algo vegetal, eucalipto, notas animales, vainilla, avellana, galleta, café molido y chocolate amargo.

lips

Boca:

Un ataque vibrante con base de cereza y otros frutos negros maduros, todo empacado por taninos superfinos y alargados con acidez vivaz mientras las notas de alcohol y madera son moderadas. Retrogusto tiene amplia gama a especias y chocolates y su final es inmenso.

Bodega

PENFOLDS

Penfolds tiene una historia y el patrimonio que reflejan profundamente el viaje a Australia del asentamiento colonial de la era moderna. Establecido en 1844, sólo ocho años después de la fundación de Australia del Sur, Penfolds ha desempeñado un papel fundamental en la evolución de la elaboración del vino en Australia y en todo el mundo.
Penfolds se estableció en un espíritu de innovación y búsqueda constante y sin fin de la calidad, se evidencia a partir de los embotellados secretos de Grange en 1951 y la línea ininterrumpida de añadas de lo que hoy es el vino más emblemático de Australia. Mezclas históricas, hitos significativos y viñedos patrimonio se han distinguido por un linaje custodiado, cuyo valor e imaginación, precisión y humildad han asegurado Penfolds siga siendo fiel a sus valores originales sin dejar de ser relevante para las generaciones actuales y futuras.

Maridaje

Se recomienda acompañar con Carnes asadas, guisados condimentados, quesos semi curados, caza y hongos.

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