$1,678.00
Bodega: LA TRINIDAD …
Agotado
Fecha estimada de entrega entre y
Intenso color rojo obscuro con matices violáceos y limpidez.
Un ¨bouquet¨ lleno de casis, zarzamora, cereza y ciruela fresca con algo herbáceo, mineral y tostado.
En boca intenso, amplio y cálido. Llena todo el paladar y crea una refrescante acidez, con un gran final y notas de ciruela fresca y compota roja.
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Este hermoso proyecto da inicio en el año 2007. La acertada sugerencia de un familiar cercano de tomar el curso de enología en La Escuelita de Oficios fundada por el reconocido enólogo Hugo D’Acosta tuvo, sin duda, una gran trascendencia del proyecto. Durante este curso, tuvieron la fortuna de conocer excelentes maestros que supieron transmitirles los consejos para poder realizar un caldo digno de embotellarse.
Este vino tinto está elaborado con uvas 60% Cabernet Sauvignon, 30% Nebbiolo, 10% Ruby Cabernet. Crianza de 13 meses en barricas nuevas de roble Francés, contiene un volumen de alcohol de 13.9%
Se recomienda maridar este vino tinto con Carnes rojas al carbón o con salsas condimentadas, Magret de pato con salsa de ciruela, manchego semicurado, pastas a la bolognesa. Servir entre 16 a 18º C.
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