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FLOWERS VINEYARDS PINOT NOIR

$2,438.00

Bodega: FLOWERS VINEYARDS

Bodega: FLOWERS VINEYARDS


Uvas: 100% Pinot Noir


Región: Sonoma, EEUU


Barrica: 24 meses en barricas de roble americano


Temperatura de servicio: Servir entre 16º- 18º C


Alcohol: 13.5%

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Descripción del producto

eye

Vista:

Vino limpio, brillante, color rojo granate con destellos violáceos e intensidad media baja.

nose

Nariz:

Al inicio es complejo; gradualmente va ofreciendo aromas a flores de jamaica y rosas, apreciándose también notas especiadas como pimienta blanca y canela; conforme evoluciona en copa, nos manifiesta su frutalidad percibiendo frambuesas y fresas maduras, los aromas a roble están muy bien integrados además de un ahumado muy sutil.

lips

Boca:

Acidez vivaz, de cuerpo ligero, contenido de alcohol integrado, tanicidad media alta, de textura suave y sabor seco, la aportación de la madera se percibe ligera; en retrogusto confirma aromas de primera nariz, post gusto medio, de carácter amable.

Bodega

Hace casi 30 años, Flowers Vineyards & Winery fue pionera en el cultivo de Pinot Noir y Chardonnay en las escarpadas crestas costeras de la costa de Sonoma. Joan y Walt Flowers tenían un objetivo simple: hacer un vino excepcional que capture la belleza salvaje de la tierra y el espíritu de la costa de Sonoma. Esta pasión impulsa todo lo que hace la bodega hoy en dia: cultivar de manera responsable, cosechar a mano, usar fermentación 100% nativa y elaborar vino con una mínima intervención. Su compromiso continúa inquebrantable para crear vinos distintivos que capturen el espíritu de la costa de Sonoma siendo la base de su éxito y guía para los años venideros.

Maridaje

Ideal para acompañar con filete Mignon, lomo de cerdo al horno, Rib eye y atun a las finas hierbas.

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