Durante los buenos momentos en los que las personas beben para compartir experiencias y pasar momentos agradables, también han estado tratando de evitar la resaca, o tratando de determinar si el vino blanco o el vino tinto son los que causan las peores.

Al final del día, es mucho más probable que algún otro factor, además del tipo de vino que consumiste, sea lo que explique la gravedad de la resaca. Pero, ¿existe alguna ciencia real que respalde que una resaca de vino tinto o blanco sea peor que la otra?

¿Por qué el vino blanco provoca menos resaca?

A continuación, te contamos algunas poderosas razones para determinar que el vino blanco causa menos resaca que el vino tinto… ¿Ya pediste el tuyo?

Que hablen los taninos

El tanino, el polifenol natural que se encuentra en las pieles, los tallos y las semillas de las uvas, tiene una relación con la resaca. El tanino puede interferir con los niveles de serotonina, lo que hará que la resaca parezca peor. Algunas uvas son naturalmente más altas en tanino, pero como dijimos hace unos momentos, ¡esa sensación de sequedad hará que quieras agua! Y + agua = – resaca.

El nivel de sed

Aquí hay una ventaja del tinto sobre el vino blanco; el vino blanco refresca y, en un día cálido, incluso calma un poco la sed. El vino tinto, por otro lado, al ser naturalmente un poco más alto en tanino, te seca la boca con solo un toque y te hace querer agua.

Entonces, estás sentado afuera bebiendo un buen vino blanco frío en un día de primavera. Probablemente sea más lógico que bebas un poco más de lo que pretendías. Y recuerda que cuanto más alcohol consumas, peor será tu resaca.

Contenido de alcohol

El simple hecho bastante obvio es que cuanto más alcohol bebas, peor será tu resaca. El contenido de alcohol en el vino que bebes es definitivamente un factor en el tamaño de tu resaca. El vino tinto, en promedio, tiene más alcohol que el vino blanco.

Los vinos rojos tienden a promediar entre el 12 y el 15% de volumen de alcohol, y algunos hasta el 16%, por otro lado, el vino blanco está más cerca del 10 al 14% máximo. Sin embargo, y, ¡el contenido de alcohol fluctúa ampliamente! Un Riesling alemán o un Vinho Verde pueden tener solo 8 o 9% de alcohol.

Un pequeño y agradable Gamay Noir puede tener solo el 11%. RAYMOND CHARDONNAY RESERVE podría tener cerca del 15%. Y es que nunca hay una sola respuesta, sólo hay una forma de saberlo.

Sensibilidad a la histamina

Las histaminas son producidas por levaduras y bacterias durante el proceso de fermentación. Por supuesto, si tienes sensibilidad a la histamina, es peor comer un tazón de fresas que beber un vaso de vino dados los niveles en cada uno. Sin embargo, en términos generales, los vinos tintos tienen niveles más altos de histamina que el vino blanco.

Esto se debe a que los tintos pasan más tiempo en contacto con los hollejos de las uvas durante la vinificación. Aquellos con sensibilidad a la histamina son propensos a una serie de síntomas, de los cuales los dolores de cabeza son solo una gota en el balde. No sería exagerado experimentarlos y relacionarlos con síntomas de resaca. Entonces, hay otra pequeña piedra contra el vino tinto.

Entonces, vamos a declarar esto como un empate entre el vino blanco y el tinto. Si buscabas una respuesta concreta, no estamos seguros de que tengamos una. ¡Bebe la que te guste más con moderación!

3 súper beneficios de beber vino blanco

Las investigaciones sugieren que el consumo moderado de alcohol puede apoyar los esfuerzos por bajar de peso. ¡Ese pequeño vaso de vino blanco puede ayudarte a mantenerte delgado!

La composición antioxidante de los vinos blancos europeos es comparable a la del aceite de oliva, y los blancos pueden ser tan efectivos como los tintos para facilitar la función saludable del corazón y las arterias.

Además de las calorías, tu vaso de vino blanco está lleno de antioxidantes, gracias a los compuestos fenólicos que ayudan a tu cuerpo a combatir el estrés oxidativo. Hablando de estrés, un vaso de blanco, una mesa con amigos y un poco de aire fresco son buenos para reducir las hormonas del estrés y mantenerte feliz.

Hay un mundo de vinos blancos esperando a ser descubierto. ¡Activa tu curiosidad en Wine Connection! Prueba el vino de diferentes países, observa sus diferentes sabores, texturas y olores.  

Pero recuerda, lo que en realidad hace que compartir una botella de vino sea una ocasión especial, es en sí mismo es la verdadera celebración y la compañía. El mejor vino es el que conecta a las personas. ¡Visítanos aquí!